Nel 2012, io e mio marito ci siamo trasferiti da Tucson, in Arizona, nella Bay Area e, sebbene tristi di lasciare i mercati degli agricoltori a Tucson, siamo rimasti entusiasti delle opportunità di esplorare i famosi mercati della California di cui abbiamo letto a Summer Tomato .

Il primo mercato californiano che abbiamo iniziato a frequentare regolarmente è stato il mercato degli agricoltori di Mountain View. Di seguito sono riportati i reperti di un viaggio al mercato con la mia amica Lisa, che è una fotografa e ha scattato queste splendide foto.

Happy Boy Farms vanta deliziosi pomodori. Abbiamo scelto una varietà, tra cui alcuni cimeli di insalata e questi pomodorini degno di uno spuntino, circa la metà dei quali è tornata a casa. Abbiamo anche scelto un melone giallo che avevano assaggiato.

Abbiamo preso alcuni peperoni rossi dolci e una zucca gialla da Borba’s Farms. Ci piace usarli per preparare una pasta di zucchine migliore della pasta, tranne che ci piace mantenerla colorata con zucca messicana, zucchine e zucca gialla. Speriamo di provarlo presto con le carote.

Le estati ci ricordano perché non abbiamo mangiato fragole negli ultimi mesi, perché è quasi impossibile acquistare fragole al supermercato. Abbiamo raccolto fragole biologiche presso la fattoria Ortiz e siamo andati alle Phil Rhodes Family Farms per dell’uva da tavola verde.

Abbiamo anche comprato delle patate da Zuckerman’s Farm. Adoriamo gli spicchi di patate arrosto e in realtà abbiamo adattato la ricetta del cavolfiore arrosto al curry di Darya alle patate arrosto e alle patatine fritte fatte in casa.

A volte ci concediamo mandorle affumicate al hickory o glassate al sesamo delle fattorie Rodin. Rodin assaggia sempre tutto ciò che vendono ed è quasi impossibile andarsene con un solo contenitore. Questa volta abbiamo optato per qualcosa di nuovo: cipolla e mandorle all’aglio.

Recentemente ci siamo dilettati nella preparazione del baba ghanoush, il cui ingrediente principale sono le melanzane arrostite. Abbiamo preso delle melanzane asiatiche viola intenso a Wholeness Farms. Stiamo anche sperimentando il broccolo romano (romanesco).

Infine, abbiamo preso una dozzina di uova di gallina da Lucy. Vende anche uova di anatra, ma quando siamo arrivati ​​era appena uscita, di sicuro quelle andranno presto.