Categoria: Informazioni utili

25 Set di Alberto

3 motivi per un piano alimentare + una guida rapida per iniziare

3 motivi per scegliere il piano pasti + una guida rapida per iniziare Quando ho iniziato a cucinare, poco più che ventenne, trascorrevo un sacco di tempo a pianificare i miei pasti ogni settimana. Studiavo libri di cucina e riviste e scrivevo lunghe liste della spesa. In realtà mi è piaciuto in un modo divertente, […]
24 Set di Alberto

Cucinare per uno: è più facile (e gratificante) di quanto pensi

Sono rimasto un po ‘sorpreso la prima volta che qualcuno mi ha detto che non le piaceva cucinare solo per se stessa. Non avevo imparato ad usare una stufa fino a quando non ho studiato all’estero in Italia (2000-2001), ma da allora fino a quando ho incontrato mio marito 10 anni dopo ho cucinato per […]
12 Ago di Alberto

5 verdure ideali per i cuochi pigri

Ho già detto che cucinare non è esattamente il mio passatempo preferito. Cucino regolarmente, ma il più delle volte la mia missione in cucina è portare il cibo in tavola nel modo più semplice e veloce possibile. Sono occupato e roba del genere, sai? Nel corso degli anni ho sviluppato diverse tecniche per ottimizzare il […]